為貫徹落實習近平總書記對廣東工作的重要講話、指示批示精神，結合省政府辦公廳印發《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》（粵府辦〔2022〕10號）中指出的“著眼高標準引領高品質預制菜發展，組織開展粵菜三大菜系預制菜全產業鏈標準體系建設試點工作，逐步制定完善預制菜從田頭到餐桌系列標準”的工作要求，4月18日，質標所召開廣東省地方標準《預制菜術語及分類要求》和《粵菜預制菜包裝標識通用要求》交流研討會。省農業農村廳、省市場監督管理局、省食品檢驗所、質標所等相關負責人及專家、技術人員參加會議。

　　預制菜產業方興未艾，預制菜標準化對于打造粵菜特色品牌、規范行業發展、促進粵菜預制菜產業的高質量發展具有重要作用。本次研討會討論了《預制菜術語及分類要求》和《粵菜預制菜包裝標識通用要求》兩項地方標準內容，并對標準起草工作重點及下一步工作計劃進行了交流。會上，與會人員熱烈發言、交流，充分認可標準在預制菜中的重要性，并對兩項地方標準的起草提出建議。

　　接下來，質標所將充分發揮自身優勢，聯合高等院校、行業協會和相關餐飲龍頭企業，積極推進《預制菜術語及分類要求》《粵菜預制菜包裝標識通用要求》標準的起草工作，進一步建立健全我省預制菜地方標準體系，助力粵菜預制菜產業的發展。