【科技日報】科技助“荔”,譜寫鄉村振興之歌
4月的廣東,風輕雨潤,走進“中國荔鄉”廣東省茂名市,當地的荔枝新品種“香蜜早”已掛滿枝頭,再過半個月就將進入采摘期。
11日下午,習近平總書記來到茂名市,走進高州市根子鎮柏橋村。他先后察看荔枝種植園、農業合作社,對鄉親們靠發展荔枝特色產業推動鄉村振興表示肯定。習近平總書記指出,這里是“荔枝之鄉”,發展荔枝種植有特色有優勢,是促進共同富裕、推動鄉村振興的有效舉措,農村特色產業前景廣闊。
借力科技解決“大小年”問題
茂名荔枝的產量一枝獨秀,從一組數據可窺一斑:全市荔枝種植面積約139萬畝,是世界上最大的連片荔枝生產基地,年產量約占廣東的1/2、全國的1/4、全世界的1/5。
如何讓荔枝這個“當家花旦”賣出好價錢,這些年茂名動起科技賦能的主意?!傲挤N良法。良種就是新品種,我們選育出適合茂名氣候環境的荔枝新品種,并推廣應用;良法則是應用技術手段克服中晚熟品種‘大小年’現象?!睆V東省荔枝產業技術創新團隊首席專家、廣東荔枝產業聯盟秘書長、廣東省農業科學院果樹研究所研究員向旭接受科技日報記者采訪時說。
“我的果園中嫁接種植了特早熟新品種‘香蜜早’,增加荔枝優質品種冰荔的種植面積?!备咧菔懈渔偤谓ê凸邔I合作社負責人何建和自信地說,“有了種質和技術保障,不用擔心荔枝的‘大小年’?!?/p>
有了技術,古老的荔枝樹煥發生機。柏橋村的荔枝種植園是目前全國面積最大、歷史最悠久、保存最完好、古荔樹最多、品種最齊全的古荔園之一。這里有白糖罌、黑葉、白蠟等10多個荔枝傳統古老品種。
近幾年,茂名荔枝通過打好產業、市場、科技、文化“4張牌”,促進荔枝產業高質量發展,全產業鏈實現產值超百億元。
攻克育種技術讓荔枝成致富果
“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?!鄙钍芟M者喜愛的荔枝,如今新品種越來越多,身價也愈發顯“貴”。新品種“北園綠”的售價曾賣到1049元/斤。
廣東荔枝進入高端市場的背后,與荔枝育種新技術分不開。向旭所主導的“荔枝分子標記輔助育種”技術正逐步走向成熟,并已培育出仙進奉、翡脆、北園綠、玲瓏、冰荔、御金球等新品種。
“荔枝品種繁雜,加上各個地方互相引種,僅憑外觀難以鑒定出具體品種。因此,我們需要通過分析遺傳基因結構,找到標記身份的特殊基因片段,為荔枝品種做‘親子鑒定’,建立‘分子身份證’?!毕蛐癖硎?,這不單單是鑒定品種,關鍵在于可提高育種效率。
2008年至今,廣東省農科院果樹研究所利用保存的600多份種質資源建立起荔枝基因庫,并繁育了50萬株實生后代,為分子標記技術提供了700多個DNA片段?!袄迷摷夹g可對特定性狀進行分子標記,科研人員無需等到荔枝樹掛果,只需從樹中提取DNA,即可分析雜交育種情況?!毕蛐窀嬖V記者,相比于以前長達15—20年的育種時間,應用此技術的雜交育種周期可縮短到5年左右。
隨著荔枝關鍵技術被攻克,改良接種技術不斷升級,荔枝正成為廣大荔農致富的“甜蜜果”?!斑@些新技術已經應用到茂名和廣東其他地區的荔枝種植中?!泵看蜗蛐竦焦麍@推廣技術時,果農熱情高漲,把他團團圍住,“經濟效益提高了,農民學習新技術的積極性也提升了”。
多方面完善產業鏈條
廣東荔枝產量位居全球第一,但由于荔枝是鮮活時令產品,保存期短。如何挖掘其附加值成為增收的關鍵?
“我們除了提供種業新技術,還組織果農打造品牌,推動一二三產業融合,加工生產荔枝酒、荔枝醋、荔枝干等產品,從生產種植、產品加工、市場銷售等方面完善產業鏈條?!毕蛐裾f。
在位于高州市根子鎮的中國荔枝博覽館內,荔枝加工產品琳瑯滿目。近年來,高州的荔枝加工業發展迅猛,據統計,全市農產品加工企業129家、作坊上萬個,年加工量78萬噸,年產值超40億元。
數字經濟的加持下,越來越多果農涌入電商大軍。去年6月1日,首批共23噸荔枝從茂名田間采摘攬收后,發往湛江吳川機場。6月2日凌晨,兩架滿載荔枝等農產品的B737順豐全貨機從湛江吳川機場騰空而起,清晨荔枝就到達北京、杭州消費者手中,用最快速度鎖住荔枝的新鮮味道。
“農業要實現高質量發展,離不開優化品種結構、加強核心技術攻關研究和健全技術推廣體系,荔枝也如此?!毕蛐裾f。如今的廣東,“小荔枝”正在帶動農業產業“大變化”,成為富民增收的“大產業”,講述著廣東百縣千鎮萬村高質量發展的精彩故事,譜寫出一曲鄉村振興之歌。